Маджун - петмез от захарно цвекло - 880мл | moravskoselo.bg

Маджун - петмез от захарно цвекло - 880мл

26,80 лв.
С вкл. данък

Концентриран екстракт от захарно цвекло

Разфасовка: 880мл.

Произход: България, Calladan

к-во
Последна наличност

Съдържание: концентриран екстракт от захарно цвекло.


Що е то петмез от захарно цвекло?

Петмезът от захарно цвекло или тъй нареченият маджун, има гъста и лепкава консистенция, наподобяваща мед с карамелен цвят. Представлява гъст сироп, заместващ захарта. В него няма „Е-та” и никакви консерванти. Напълно чист, екологичен и природен продукт е, добит от сока на захарното цвекло.

Използването на петмез от захарно цвекло вместо захар има много положителни характеристики. Той съдържа много минерали като желязо, калций, калий, магнезий и хром. Само 1 лъжичка на ден доставя нужната дневна доза хром, който намалява опасността от напълняване и диабет. Също така съдържа и 20% от нужния дневен прием на калций, желязо и калий.

-Желязо – основен компонент на хемоглобина в кръвта, също така спомага за достигането на кислорода до всяка част в тялото. Недостатъчната доза желязо води до анемия и умора;
- Калций – заздравява костите и редуцира риска от остеопороза. Това прави меласата важна част от храната на вегетарианците, които не консумират млечни продукти;
-Магнезий – важен за електролитния баланс в тъканите и мускулите; важна съставка за спортисти и хора с натоварено ежедневие;
- Хром – редуцира риска от диабет, понижава опасността от преяждане и увеличаване на кръвната захар;
- Витамин В6 – спомага за усвояване на мазнините и за синтеза на хемоглобина.
Тъй като не се разтваря във вода и се отделя с урината, е важно да се набавя ежедневно.
-НЕ съдържа ГЛУТЕН!



Как се прави Маджун / Петмез/ :


Правенето на маджун е на пръв поглед проста работа, но всъщност е истински ритуал. Обеленото захарно цвекло се нарязва на ситно и след това минава през пресата, която изстисква сока му. След това течността се изсипва в големи казани, които вече са затоплени от огъня. Бърка се непрекъснато, докато течността се сгъсти. Всеки един процес е ръчен и не подлежи на механизация за това процеса е много трудоемък и хората , които се занимават с този вид дейност трябва да си харесват занаята. Затова в наши дни петмезчийниците се броят на пръсти.

MADCVEKLO
Още от същата категория ( 16 други продукта в същата категория )
Био крем от фурми с бадем и какао | Белун | moravskoselo.bg

Био крем от фурми с бадем

Цена 9,80 лв.
Био крем от фурми с бадем БЕЛУН е произведен от изцяло биологични съставки, на основата на бадеми, той има неповторим вкус и аромат, без нито една...
Тахан от пекан | Белун | moravskoselo.bg

Тахан от пекан

Цена 12,60 лв.
Таханът от пекан е богат на хранителни вещества, които предлагат редица ползи за здравето. Таханът от пекан е вкусна и здравословна храна!...

Тахан от макадамия

Цена 15,20 лв.
Таханът от макадамия е изключително богат на хранителни вещества, които предлагат редица ползи за здравето. Вкусна и здравословна храна, таханът...
Тахан от лен и сусам 500гр | Белун | moravskoselo.bg

Тахан от лен и сусам

Цена 12,00 лв.
Тахан от лен и сусам БЕЛУН е изключително универсален хранителен продукт и успешно може да се използва при приготвяне, както на сладки, така и...

Регистрация на нов профил

Вече имам профил?
Вход или Възстановяване на парола